Il gioiello storico dell'isola, la città di Stari Grad, fondata nel anno 384. a.C., è situata nella parte nord-occidentale dell'isola , in un golfo profondo e sicuro, diventando un inevitabile punto di sosta di tutti i navigatori dell' Adriatico. Questa città antica e di storia ricchissima, con le sue attrazioni culturali, lascerà ogni visitatore senza fiato. La passeggiata tra le sue stradine pittoresche, verso il convento domenicano, continuando attraverso Tvrdalj (la casa di Petar Hektorović, il famosissimo poeta croato) e la chiesa parocchiale di San Stefano, si trasforma in un viaggio nel tempo e attraverso una lunga storia della città. Stari Grad vi delizierà con eventi culturali per tutta l'estate: come Starogradsko ljeto (L'estate di Stari Grad), la Scuola Internazionale Estiva di Musica, e altri spettacoli diversi e concerti vari.. Gli amanti dello sport potranno anche partecipare a Maratona di Faros, un campionato internazionale di nuoto a lunga distanza. Con una ricca offerta di qualità degli alloggi in alberghi, appartamenti, camere e campeggi, Stari Grad è una delle mete turistiche più visitate sullʼ isola di Hvar. Numerosi ristoranti e trattorie vi aprirano le loro porte per introdurvi tutta la richezza di sapori e profumi del Mediterraneo contenuti nei piatti tradizionali deliziosi, e, naturalmente, non mancherà una vasta offerta dei famosi vini di Hvar. Circondata dalle pineta spesse, i campi fertili di vigneti e olivi, l'aria rinfrescante di brezza estiva, Stari Grad è sicuramente un posto della vacanza indimenticabile.
