Non lontano da Stari Grad, nella grande pianura, la parte più dominante è occupata da Vrbanj, il paese piu grande di Hvar. Situandosi proprio nel centro dell'isola, un tempo era un buon rifugio dai pirati. Per questo, la configurazione delle case è molto interessante, con le feritoie e le mura di fortificazioni che rivestono il pease, costruiti nel 16 e 17 secolo. Nella piazza principale, si distingue la casa del primo Medioevo, nominata Pallazzo Reale. La chiesa parrochiale è dedicata a Santo Spirito, ed esiste sin dal 15 secolo. Partendo da Vrbanj, si consiglia di andare verso la cima più alta dell'isola, San Niccolo (628 m), dove si trova la chiesa di San Niccolo. All'ascesa sulla vetta, vi affascinerà la natura incontaminata di Hvar, con tutta la sua magia fragrante, e la cima di San Niccola offre una splendida vista panoramica dei paesi e le isole circostanti.
